Premi INVIO per cercare o ESC per uscire

Ricerca

Risultati: 73 - pag 6/8«67 8 »

Latteria San Pietro incontra acqua Ega Scotoni e inaugura un progetto di stagionatura del Grana Padano sulle Dolomiti

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/latteria-san-pietro-incontra-acqua-ega-scotoni-e-inaugura-un-progetto-di-stagionatura-del-grana-padano-sulle-dolomiti.aspx Latteria San Pietro Ricerca e Stampa Dicono di noi Latteria San Pietro incontra acqua Ega Scotoni e inaugura un progetto di stagionatura del Grana Padano sulle Dolomiti Il sodalizio tra Latteria San Pietro ed Ega Scotoni raccontato dalla principale testata nel mondo gastronomico sul web: Alimentando.info Leggi l'articolo originale

San Pietro & Biodiversità

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/biodiversita-la-nostra-piu-grande-ricchezza-da-conoscere-e-da-difendere.aspxMeno biodiversità significa che piante e animali sono più vulnerabili ai parassiti e alle malattie e che i servizi ecosistemici che la biodiversità offre, tutti di vitale importanza per il benessere e la salute dell’uomo, sono a rischio: servizi di approvvigionamento: cibo, acqua, legname, ecc... servizi di regolazione: clima, precipitazioni, diffusione delle [...]

Manifesto di sostenibilità

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/manifesto-di-sostenibilita.aspxLatteria San Pietro custodisce i Prati Stabili Nell’alta Valle del Mincio esistono da secoli i Prati Stabili: grandi campi agricoli naturali costituiti da diverse specie di erbe che crescono in modo spontaneo e per propagazione, senza l’intervento dell’uomo. ... Nei Prati [...]

San Pietro Experience

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/san-pietro-experience.aspxRivivi l'esperienza: La #SPEXP ha mostrato in tempo reale quello che è il prato stabile, una delle stalle robotizzate dei soci e una fase del processo di produzione all'interno del caseificio. ... La creazione è piaciuta moltissimo in famiglia ed esalta appieno il Grana Padano" Anna Gentile "Con questa ricetta ho provato idealmente ad [...]

Passito & Grana Padano? Yes please!

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/passito-grana-why-not.aspxIl nostro Grana Padano dei Prati Stabili sarà infatti presente in molte degustazioni e potrete trovarlo nello stand della Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani.... Inoltre, a cura degli analisti sensoriali del consorzio del Grana Padano, verranno proposti abbinamenti con il Grano Padano dei Prati Stabili.

Sapori ad alta quota 2.0

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/sapori-ad-alta-quota-20.aspx Oggi, 21 settembre 2021, dopo un anno dall'inizio della sinergia tra acqua Ega Scotoni e il nostro Grana Padano dei prati stabili, abbiamo marchiato la prima forma di Grana Padano DOP “Riserva del Fondatore” dopo 9 mesi di affinatura nel caveau più alto d'Europa: il Rifugio Scotoni - 2040 metri. ... Lo chef Aldo Fornasari [...]

Grana Padano vola negli States con Latteria San Pietro

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/grana-padano-vola-negli-states-con-latteria-san-pietro.aspx Oltre ciò si vuole dare un grande spazio al premio giornalistico "Millenaria Press Award: Grana Padano dei Prati Stabili", concorso pensato in collaborazione con Accademia Italiana del Tartufo e Fiera Millenaria. ... 25 SEPT 2018| GALA DINNER : Latteria San Pietro e Accademia Italiana del Tartufo Cena al ristorante Gattopardo [...]

Latteria San Pietro per la sostenibilità IL PROGETTO EUROPEO “LIFE TTGG”

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/latteria-san-pietro-per-la-sostenibilita.aspxSan Pietro ha già adottato una chiave di pensiero basata sul sistema One Health, attraverso la produzione di Grana Padano Biologico e promuovendo i Prati Stabili della Valle del Mincio e la produzione “Da Fieno”.

Il formaggio perfetto? Grana Padano Selezione da fieno

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/il-formaggio-perfetto-grana-padano-selezione-da-fieno.aspx LA VALUTAZIONE Il nostro Grana Padano Selezione da Fieno è stato valutato come “ Formaggio perfetto ” (4 stelle su 5) ed è stato così recensito: " Al confine del Parco del Mincio, questo caseificio attivo dal 1966 trasforma il latte di 26 aziende agricole situate all’interno dell’area dei Prati Stabili [...]

C'ERA UNA VOLTA IL FUTURO

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/cera-una-volta-il-futuro.aspxGrazie ai prati stabili della valle del Mincio si ottiene un’alimentazione speciale delle bovine che garantisce la produzione di Grana Padano Selezione da Fieno ottenuto con solo latte, sale e caglio.