Passito & Grana Padano? Yes please!

30/04/2022

Un borgo magico per un incontro unico

Un borgo magico per un incontro unico
La mostra di Volta Mantovana è una delle più importanti rassegne del settore in Italia e offre un’ampia panoramica dei più pregiati vini passiti italiani.
Un borgo magico dove tutte le epoche hanno lasciato preziose testimonianze: le sale affrescate e i soffitti decorati, la stanza del Re, i suggestivi giardini all’italiana, le antiche scuderie con la galleria dei Guerrieri e la via che collega il Palazzo alle Torri, lastricata di ciottoli morenici, che ospiterà il mercato dei vini passiti italiani e dei prodotti tipici locali.
Passito & Grana Padano? Yes please!
La rassegna rappresenta un punto di riferimento per produttori di vini di grande qualità che, quest’anno, saranno oltre 100 provenienti da tutta Italia!
Ad una grande etichetta, ovviamente, va abbinato un grande formaggio! Il nostro Grana Padano dei Prati Stabili sarà infatti presente in molte degustazioni e potrete trovarlo nello stand della Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani. 

Come si articola la Mostra

Come si articola la Mostra
L'evento conta ben 6 sezioni:

1) La Mostra-Mercato dei vini delle Cantine Presenti in Fiera
Le aziende hanno l’opportunità di presentarsi direttamente al pubblico con i propri prodotti, metterli in vendita e creare così un contatto diretto con i propri clienti. Il visitatore, con l'acquisto del bicchiere e del biglietto, riceverà 10 buoni assaggio da utilizzare all'interno della mostra mercato.
 
2) Il Banco d’assaggio
Mostra e banco d'assaggio dei Vini Passiti e da Meditazione delle oltre 100 etichette a cura dei Sommelier di AIS.
 
3) Le Degustazioni guidate
Noti docenti Sommelier di AIS condurranno le degustazioni guidate. Passiti abbinati a formaggi, dolci, cioccolato e sigari. Inoltre, a cura degli analisti sensoriali del consorzio del Grana Padano, verranno proposti abbinamenti con il Grano Padano dei Prati Stabili. A condurle in questa 18° edizione sarà Valentino Tesi, miglior sommelier nazionale AIS. Si può accedere solo su prenotazione - € 10
 
4) Mercato Contadino dei prodotti tipici del territorio
Quest’anno troverete anche il Mercato Contadino organizzato in collaborazione con Coldiretti e Campagna Amica, offrendo a tutti i visitatori prodotti ed eccellenze delle Colline Moreniche del Garda e delle valli del Mincio. 
 
5) Eventi Serali dalle 19 alle 22
Novità di quest’anno saranno gli eventi serali del Sabato e della Domenica.
- Sabato 30/04: musica dal vivo con la band Annie & the Soul Fellas (rockabilly e rock ’n’ roll). Sono incluse tre specialità dei truck food presenti e un drink con passito.
- Domenica 01/05: Domenica: musica dal vivo musica con Dj Bragantini. Sono inclusi quattro assaggi del food truck 616n e un drink con passito.
Si può accedere solo su prenotazione - € 20
 
6) Palazzo Gonzaga sarà inoltre aperto al pubblico per visite guidate e laboratori didattici di Spezieria e Cereria per bambini e famiglie

Come prenotarsi agli eventi?

Clicca al seguente link e prenota la tua degustazione preferita: 

https://palazzogonzaga.it/negozio/  

Ecco la mappa delle cantine: 
Mappa Cantine