Il Grana della San Pietro va in altura

Dieci forme del nostro prelibato Grana Padano "selezione fieno" di oltre 30 mesi andranno in Alta Badia, presso il Rifugio Scotoni, che le  ospiterà per affinare la stagionatura e acquisire il nome "Riserva del fondatore". Queste forme saranno lasciare riposare e diventare ancora più buone a fianco della preziosa acqua Ega Scotoni. 
Per la prima volta, le forme di Grana Padano "Riserva del fondatore" saranno così il formaggio stagionato più alto d'Europa in una formula "special edition". 

Un'unione d'eccellenza e unicità!

Leggi tutto l'articolo da "Gazzetta di Mantova", 8 ottobre 2020
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