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Viaggio a Goito, alla Latteria San Pietro, dove è nata una rivoluzione Da "IlGolosario" di Paolo Massobrio, 18 febbraio 2021
Da "Il Sole 24 Ore", 30 Novembre 2020
Dalla "Gazzetta di Mantova", 8 ottobre 2020
Da "Repubblica", 2 ottobre 2020
Da "Alimentando.info", 1 ottobre 2020
Da "Alto Adige", 27 settembre 2020
Formaggi & Consumi, luglio-agosto 2020
Da "La Repubblica", 9 giugno 2020
Grana Padano Insieme, 1 gennaio 2020
Dalla "Gazzetta di Mantova", 9 Agosto 2019
Dall' "Informatore zootecnico", n. 4-2019, 28 febbraio 2019
Dalla rivista "Accademia Italiana del Tartufo", n. 3 ottobre/dicembre 2018
Dall' "Informatore zootecnico", n. 1-2019, 11 gennaio 2019
Da "Ruminantia.it", 5 Ottobre 2020
Da "L'Informatore Agrario", n. 31/2018
Dall' "Informatore zootecnico", n.15/2018, 7 settembre 2018
474 Kosher raccontato dalla Gazzetta di Mantova