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Il Grana Padano si mette gli sci!

Il Grana Padano si mette gli sci!

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06/01/2022 I rifugi dell'Alta Badia ospitano il Grana Padano alla SunRisa Il nostro Grana Padano Selezione da Fieno è stato ospite di cinque rifugi in Alta Badia, durante l'iconico evento "SunRisa". ... Il blog dei giovani di San Pietro ci racconta la SunRisa Ore 06.30 La luna è ancora alta nel cielo badiota, la neve riposa [...]
Nasce il primo menù dei prati stabili

Nasce il primo menù dei prati stabili

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Dalla creatività di Paola -  Chef dell'Agriturismo Eliodoro  - è nato il primo menù completamente dedicato ai Prati Stabili della valle del Mincio dove, all'antipasto al dolce, si incontrano tutti gli scenari di questo territorio: il fieno, l'acqua, il lavoro dell'uomo e degli animali. Antipasto Ricotta al forno al profumo [...]
SAN PIETRO CHEESE EXPERIENCE

SAN PIETRO CHEESE EXPERIENCE

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/san-pietro-cheese-experience.aspx
Ecco quindi che sabato 06 giugno 2020 alle ore 10.00 attraverso il semplice “click” al link -->  CLICCA QUI , tutto lo stivale potrà entrare virtualmente nel caseificio di San Pietro, conoscere i prati stabili della valle del Mincio, vedere una degustazione di Grana Padano Selezione da fieno e conoscere la realtà [...]
Digital Cheese #EXP

Digital Cheese #EXP

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/digital-cheese-exp.aspx
Scopriremo tutta la filiera di Grana Padano grazie ad un sistema di telecamere posizionate dall'allevamento ai magazzini di stagionatura Visiteremo il caseificio durante una giornata di produzione per vedere una delle fasi di lavorazione Faremo una degustazione verticale di due stagionature: Grana Padano Biologico 15 mesi e Grana Padano selezione da [...]
Grana Padano goes to Scotoni!

Grana Padano goes to Scotoni!

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/grana-padano-goes-to-scotoni.aspx
  Quattro forme di Grana Padano Selezione da Fieno sono salite con una motoslitta a 2040 mt di altitudine per affinare la stagionatura!
Grana Padano e Passito, perfect duo

Grana Padano e Passito, perfect duo

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San Pietro Experience San Pietro news & events Grana Padano e Passito, perfect duo Grana Padano e Passito, perfect duo 29/04/2023 Fiera internazionele dei Passiti e dei vini da meditazione Descrizione Degustazione di passiti abbinati all’eccellenza del Grana Padano dei Prati Stabili, nelle sue varie stagionature insieme a miele e marmellate.  Il prato stabile è un tappeto [...]
Il Grana della San Pietro va in altura

Il Grana della San Pietro va in altura

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Latteria San Pietro Ricerca e Stampa Dicono di noi Il Grana della San Pietro va in altura Dieci forme del nostro prelibato Grana Padano "selezione fieno" di oltre 30 mesi andranno in Alta Badia, presso il Rifugio Scotoni, che le  ospiterà per affinare la stagionatura e acquisire il nome "Riserva del fondatore".
San Pietro Experience

San Pietro Experience

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Grazie alla collaborazione nata tra San Pietro e Cantina di Toblino è stata presentata la ricetta dello chef Sebastian Sartorelli a base di Grana Padano Selezione da fieno e battuta di manzo, abbinata al vino "Largiller".... L'uso dello zenzero in infusione nella panna riesce ad amplificare tutte le caratteristiche di questo eccezionale [...]
C'ERA UNA VOLTA IL FUTURO

C'ERA UNA VOLTA IL FUTURO

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/cera-una-volta-il-futuro.aspx
Grazie a questa valorizzazione si è sviluppata tutta la gamma di specialità di San Pietro, dal Biologico al Selezione da Fieno. ... Grazie ai prati stabili della valle del Mincio si ottiene un’alimentazione speciale delle bovine che garantisce la produzione di Grana Padano Selezione da Fieno ottenuto con [...]
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