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Grana Padano DOP Biologico Riserva oltre 20 mesi - 750 gr

Grana Padano DOP Biologico Riserva oltre 20 mesi - 750 gr

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"Biologico" è un sistema di gestione dell’azienda agricola basato sull’interazione tra le migliori pratiche ambientali , un alto livello di biodiversità , la salvaguardia delle risorse naturali , l’applicazione di criteri rigorosi di benessere degli animali e una produzione ottenuta con sostanze e procedimenti [...]
produzione grana padano da fieno, specialità formaggi italiani, caseificio grana padano lombardia, Grana Padano DOP selezione da fieno

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Grana Padano DOP Grana Padano DOP selezione da fieno Grana Padano DOP selezione da fieno La Latteria Agricola San Pietro ha introdotto nella sua linea produttiva una speciale produzione da stalle selezionate, che alimentano le proprie bovine esclusivamente con fieni derivati dalla zona dei Prati Stabili dell’Alta Pianura Mantovana della Valle del Mincio. Ne deriva quindi un tipo di [...]
5. Latteria San Pietro custodisce il Benessere animale

5. Latteria San Pietro custodisce il Benessere animale

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Latteria San Pietro custodisce il Benessere animale 5. Latteria San Pietro custodisce il Benessere animale Il Disciplinare del Grana Padano DOP prevede che il formaggio sia prodotto a partire “da latte crudo di vacca proveniente da vacche munte due volte al giorno o da vacche munte con accesso libero ad un sistema [...]
Benessere animale

Benessere animale

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Salute e sostenibilità San Pietro sostenibile Benessere animale Benessere animale Da 20 anni la scelta del robot di mungitura: i vantaggi Il robot di mungitura è uno strumento estremamente utile per gli allevatori. ... è uno strumento che permette agli animali di farsi mungere quando e come [...]
L'eccellenza della filiera a partire dal benessere animale

L'eccellenza della filiera a partire dal benessere animale

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Latteria San Pietro San Pietro TV L'eccellenza della filiera a partire dal benessere animale L'eccellenza della filiera a partire dal benessere animale 01/03/2019 Nel territorio dei prati stabili permanenti nell'Alto Mantovano, il Grana Padano esalta al massimo la sua bontà.... La corretta alimentazione, un [...]
9. Latteria San Pietro custodisce la Salute

9. Latteria San Pietro custodisce la Salute

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Ma quando il latte proviene da vacche alimentate con fieno dei Prati Stabili polifiti, fatto di diverse specie di erbe, come graminacee, leguminose ed erba medica, dall’elevato potere nutritivo, quel latte deve essere considerato un miracolo della natura che mantiene e rinnova ogni volta la sua promessa di gusto e benessere. ...   Il fieno dei Prati Stabili [...]
4. Latteria San Pietro custodisce la Sostenibilità

4. Latteria San Pietro custodisce la Sostenibilità

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Una strategia che si articola nella salvaguardia della sicurezza alimentare; nell’accesso a regimi alimentari più sani dal punto di vista nutrizionale; nella riduzione dell'impatto ambientale e climatico della produzione; nella protezione della salute dei cittadini e del benessere degli animali; nella garanzia di sostentamento a tutela di [...]
1. Latteria San Pietro custodisce i Prati Stabili

1. Latteria San Pietro custodisce i Prati Stabili

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  Se l’intera offerta della Latteria è radicata in questo paesaggio unico e inconfondibile, con la speciale Selezione da Fieno il foraggio dei Prati Stabili diventa sinonimo di identità, qualità e gusto, primo ingrediente caratterizzante di una produzione che può guardare con fiducia al futuro perché rispetta l’ambiente, il [...]
2. Latteria San Pietro custodisce la Storia

2. Latteria San Pietro custodisce la Storia

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  Dal robot di mungitura negli allevamenti, come contributo al benessere animale e al risparmio di acqua, al concentratore di siero di latte per la valorizzazione di quello che è il principale scarto della lavorazione casearia, fino alla digitalizzazione per favorire la totale tracciabilità del prodotto, l’innovazione tecnologica [...]
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