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Latteria San Pietro vince agli Italian Cheese Awards 2025

Latteria San Pietro vince agli Italian Cheese Awards 2025

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San Pietro Experience San Pietro events Latteria San Pietro vince agli Italian Cheese Awards 2025 Latteria San Pietro vince agli Italian Cheese Awards 2025 26/10/2025 Il nostro Grana Padano da fieno dei Prati Stabili è il miglior formaggio stagionato d’Italia Un nuovo, prestigioso riconoscimento conferma l’eccellenza del nostro lavoro e la forza di un [...]
#SPAZIOstabile X La Quercia

#SPAZIOstabile X La Quercia

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  Un territorio che crea valore per il territorio Ma cosa lega una cooperativa sociale e aziende che producono Grana Padano DOP? Un elemento per entrambi imprescindibile: la "CURA" del proprio territorio. ... Prendersi cura del territorio significa tutelare l'ambiente con [...]
Il progetto Useful

Il progetto Useful

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  In particolare il progetto ha l'ambizione di trovare ad applicare soluzioni innovative per aumentare ancora di più la qualità dei formaggi tipici Grana Padano DOP e Taleggio DOP, coinvolgendo tutti i livelli di filiera e per garantire la massima efficienza dei processi, evidenziando il legame con il territorio. Gli [...]
L'incontro di due eccellenze: Sapori ad alta quota

L'incontro di due eccellenze: Sapori ad alta quota

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San Pietro Experience Sapori ad alta quota L'incontro di due eccellenze: Sapori ad alta quota L'incontro di due eccellenze: Sapori ad alta quota 14/09/2020 Cos'hanno in comune il nostro Grana Padano dei Prati stabili e un'acqua purissima che sgorga sulle cime delle Dolomiti? Eccellenza, gusto, tutela del benessere animale, rispetto per il [...]
Sapori ad alta quota 2.0

Sapori ad alta quota 2.0

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  Oggi, 21 settembre 2021, dopo un anno dall'inizio della sinergia tra acqua Ega Scotoni e il nostro Grana Padano dei prati stabili, abbiamo marchiato la prima forma di Grana Padano DOP “Riserva del Fondatore” dopo 9 mesi di affinatura nel caveau più alto d'Europa: il Rifugio Scotoni - 2040 [...]
C'ERA UNA VOLTA IL FUTURO

C'ERA UNA VOLTA IL FUTURO

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Per la latteria l’opportunità è identificabile attraverso due caratteristiche ovvero la cooperazione e il territorio in cui si colloca. ... Il territorio è un’altra grande opportunità per la latteria. Grazie ai prati stabili della valle del Mincio si ottiene un’alimentazione speciale delle bovine che garantisce [...]
Passito & Grana Padano? Yes please!

Passito & Grana Padano? Yes please!

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San Pietro Experience San Pietro news Passito & Grana Padano? ... Passito & Grana Padano? ... Il nostro Grana Padano dei Prati Stabili sarà infatti presente in molte degustazioni e potrete trovarlo nello stand della Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani.... Inoltre, a cura degli [...]
Prati Stabili: le battute finali del progetto PIA per la valorizzazione della Valle del Mincio

Prati Stabili: le battute finali del progetto PIA per la valorizzazione della Valle del Mincio

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/prati-stabili-le-battute-finali-del-progetto-pia-per-la-governance-della-valle-del-mincio.aspx
  Un'arricchente esperienza che ha coinvolto e rafforzato la sinergia tra enti locali, comuni, le aziende del territorio, impegnati su un fine comune: valorizzare i Prati stabili, strutturare una nuova governance, proporre la candidatura del territorio come patrimonio dell'Unesco, e di conseguenza anche le produzioni d'eccellenza del [...]
Manifesto di sostenibilità

Manifesto di sostenibilità

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Latteria San Pietro con il suo saper fare vuole essere custode di un prodotto, di un territorio, di una comunità e di un ecosistema. ... Il Grana Padano dei Prati Stabili può far conoscere il territorio da cui proviene, diventandone uno straordinario ambasciatore. ...   Dalla ricetta dei monaci di [...]
Paolo, 20 anni e il sogno di diventare casaro

Paolo, 20 anni e il sogno di diventare casaro

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/paolo-20-anni-e-il-sogno-di-diventare-casaro.aspx
Latteria San Pietro San Pietro TV Paolo, 20 anni e il sogno di diventare casaro Paolo, 20 anni e il sogno di diventare casaro 16/10/2020 Paolo ha solo 20 anni, ma idee molto chiare: sogna di diventare casaro e di vedere il Grana Padano, che un giorno produrrà, in giro per il mondo!
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