Il progetto Useful, 2021 aprile 12
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  In particolare il progetto ha l'ambizione di trovare ad applicare soluzioni innovative per aumentare ancora di più la qualità dei formaggi tipici Grana Padano DOP e Taleggio DOP, coinvolgendo tutti i livelli di filiera e per garantire la massima efficienza dei processi, evidenziando il legame con il territorio. Gli [...]

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Fiera del Grana Padano dei Prati Stabili – XXIII edizione, 2019 ottobre 28
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Comunicazione > News ed eventi > Fiera del Grana Padano dei Prati Stabili – XXIII edizione Fiera del Grana Padano dei Prati Stabili – XXIII edizione 28/10/2019 La fiera del Grana Padano dei Prati Stabili nasce nel 1995 con l’intento di valorizzare il territorio e in [...]

Il territorio, prati stabili permanenti, Valle del Mincio Mantova, alimentazione animale biologica
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Grana Padano DOP > Il territorio Il territorio I PRATI STABILI Un prato naturale di coltivazioni spontanee: l'alimento dei nostri animali. ... Negli ultimi secoli l’uomo ha modificato profondamente l’ambiente, riducendo drasticamente la biodiversità, ossia la ricchezza di specie.I prati stabili nel [...]

Latteria San Pietro su "Il Sole 14 Ore" - I formaggi Dop valorizzano le produzioni di montagna (e i consumi crescono)
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Investimenti anche per Parmigiano e Grana Padano La montagna è stata nella scorsa estate la destinazione turistica vincente. ...   Nuova segmentazione dell’offerta Dunque, produttori e consorzi di tutela stanno puntando sempre più sulla produzione di montagna in un’ottica di segmentazione dell’offerta casearia, di [...]

Prati Stabili & Grana Padano con Lisa Casali, 2020 febbraio 04
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Comunicazione > San Pietro TV > Prati Stabili & Grana Padano con Lisa Casali Prati Stabili & Grana Padano con Lisa Casali 04/02/2020 Ci troviamo all'interno della zona di produzione del Grana Padano DOP, in un territorio bellissimo e da tutelare. "Stefano, come [...]

Grana Padano dei Prati Stabili al Food Loft di Simone Rugiati, 2018 giugno 09
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Comunicazione > News ed eventi > Grana Padano dei Prati Stabili al Food Loft di Simone Rugiati Grana Padano dei Prati Stabili al Food Loft di Simone Rugiati 09/06/2018 Stefano Pezzini durante la conferenza Stefano Pezzini durante la conferenza 07.06.2018: pre view della fiera millenaria di Gonzaga [...]

Grana Padano vola negli States con Latteria San Pietro, 2018 settembre 13
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Comunicazione > News ed eventi > Grana Padano vola negli States con Latteria San Pietro Grana Padano vola negli States con Latteria San Pietro 13/09/2018 Latteria San Pietro sta preparando le valigie piene del buon Grana Padano: destinazione New York, dal 24 al 26 settembre! ... Ad ogni [...]

Visione, produzione tradizionale Grana Padano, filiera casearia produttiva certificata, tutela consumatori Grana Padano
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Il caseificio ha visto nel corso degli anni ospiti piccoli e grandi: i bambini delle elementari, gli universitari, i turisti in vacanza; questo per far capire che cos'è Grana Padano quindi un buon alimento, un nutrimento che sa di sostenibilità, di benessere animale e di territorialità. ... Latteria San Pietro è attiva sul [...]

Fiera dei prati stabili: il binomio Grana - Fieno, 2018 ottobre 23
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Comunicazione > News ed eventi > Fiera dei prati stabili: il binomio Grana - Fieno Fiera dei prati stabili: il binomio Grana - Fieno 23/10/2018 Alla XXII edizione della Fiera del Grana Padano dei Prati Stabili le protagoniste indiscusse sono state le sei latterie del territorio dei prati stabili della [...]

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