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SAPORI AD ALTA QUOTA

SAPORI AD ALTA QUOTA

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Lunedì abbiamo celebrato con successo l'unione di due prodotti unici: l'acqua Ega Scotoni e il nostro Grana Padano Selezione da fieno. ... Ma cos'hanno in comune un'acqua che sgorga sulle cime delle Dolomiti e il nostro Grana Padano, prodotto nel territorio dei Prati stabili della [...]
Sapori ad alta quota

Sapori ad alta quota

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Latteria San Pietro San Pietro TV Sapori ad alta quota Sapori ad alta quota 21/09/2020 Due storie, due territori, due sogni, ecco cosa abbiamo celebrato nell'evento "Sapori ad alta quota", un patto del gusto tra il nostro Grana Padano selezione da fieno e l'acqua Ega Scotoni!
Produzione Grana Padano bio, caseificio grana padano mantova, latteria mantova, Chi siamo

Produzione Grana Padano bio, caseificio grana padano mantova, latteria mantova, Chi siamo

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Latteria San Pietro Chi siamo Chi siamo La storia La Latteria Agricola San Pietro è un caseificio cooperativo che produce Grana Padano DOP. ... Il fieno dei prati stabili, alimento di base dei nostri animali, trasferisce al nostro latte tutto ciò che la stagione racconta. ... Queste specialità sono il [...]
Tasting experience

Tasting experience

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  La visita della nostra filiera corta si articola nelle seguenti parti: Dove tutto ha inizio : scopriamo il territorio dei prati stabili della Valle del Mincio - viaggio sensoriale sul fieno Il caseificio : la produzione del Grana Padano DOP Selezione da fieno Il valore del tempo : i magazzini di stagionatura con oltre [...]
Digital Cheese #EXP

Digital Cheese #EXP

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San Pietro Experience San Pietro news Digital Cheese #EXP Digital Cheese #EXP 28/10/2020 PARTECIPA ALLA DIGITAL #EXP, SCOPRI GRANA PADANO Conosci il Grana Padano? ... Scopriremo tutta la filiera di Grana Padano grazie ad un sistema di telecamere posizionate dall'allevamento ai magazzini [...]
Caserecce al ragù di salsiccia su fonduta di Grana Padano

Caserecce al ragù di salsiccia su fonduta di Grana Padano

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San Pietro Experience San Pietro news Caserecce al ragù di salsiccia su fonduta di Grana Padano Caserecce al ragù di salsiccia su fonduta di Grana Padano Ingredienti (dose per 2 persone): 200g casarecce, 150g salsiccia, 1⁄2 cipolla bianca, 1 calice vino rosso, 1 rametto timo, 120ml panna, 120g Grana [...]
Nasce il primo menù dei prati stabili

Nasce il primo menù dei prati stabili

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Dalla creatività di Paola -  Chef dell'Agriturismo Eliodoro  - è nato il primo menù completamente dedicato ai Prati Stabili della valle del Mincio dove, all'antipasto al dolce, si incontrano tutti gli scenari di questo territorio: il fieno, l'acqua, il lavoro dell'uomo e degli animali. Antipasto Ricotta al forno al profumo [...]
SAN PIETRO CHEESE EXPERIENCE

SAN PIETRO CHEESE EXPERIENCE

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Siamo nell’alta pianura mantovana, precisamente a Goito, dove la Latteria San Pietro produce oltre 60.000 forme di Grana Padano all’anno. ... Ecco quindi che sabato 06 giugno 2020 alle ore 10.00 attraverso il semplice “click” al link -->  CLICCA QUI , tutto lo stivale potrà entrare virtualmente nel caseificio [...]
San Pietro Experience

San Pietro Experience

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Grazie alla collaborazione nata tra San Pietro e Cantina di Toblino è stata presentata la ricetta dello chef Sebastian Sartorelli a base di Grana Padano Selezione da fieno e battuta di manzo, abbinata al vino "Largiller".... L'uso dello zenzero in infusione nella panna riesce ad amplificare tutte le caratteristiche di [...]
Festeggiamo il nostro record: Grana Padano 50 mesi!

Festeggiamo il nostro record: Grana Padano 50 mesi!

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San Pietro Experience San Pietro news Festeggiamo il nostro record: Grana Padano 50 mesi! Festeggiamo il nostro record: Grana Padano 50 mesi! 17/12/2018 Latteria San Pietro si è posta una nuova sfida produttiva che vuole festeggiare con gli amanti di Grana Padano DOP: il record di [...]
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