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#2 Digital Cheese Experience

#2 Digital Cheese Experience

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San Pietro Experience San Pietro news #2 Digital Cheese Experience #2 Digital Cheese Experience 30/01/2021 Conosci il Grana Padano? ... Scopri la filiera di Grana Padano grazie ad un sistema di telecamere posizionate dall'allevamento ai magazzini di stagionatura Visita il caseificio durante una giornata di produzione [...]
Una serata sotto le stelle con Grana Padano Selezione da fieno

Una serata sotto le stelle con Grana Padano Selezione da fieno

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/san-pietro-al-park-hyatt-di-ny-per-la-presentazione-del-brunello-di-montalcino.aspx
San Pietro Experience San Pietro news Una serata sotto le stelle con Grana Padano Selezione da fieno Una serata sotto le stelle con Grana Padano Selezione da fieno 15/11/2019 Una serata sotto le stelle con Grana Padano [...]
Caserecce al ragù di salsiccia su fonduta di Grana Padano

Caserecce al ragù di salsiccia su fonduta di Grana Padano

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San Pietro Experience San Pietro news Caserecce al ragù di salsiccia su fonduta di Grana Padano Caserecce al ragù di salsiccia su fonduta di Grana Padano Ingredienti (dose per 2 persone): 200g casarecce, 150g salsiccia, 1⁄2 cipolla bianca, 1 calice vino rosso, 1 rametto timo, 120ml panna, 120g Grana [...]
San Pietro Experience

San Pietro Experience

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Grazie alla collaborazione nata tra San Pietro e Cantina di Toblino è stata presentata la ricetta dello chef Sebastian Sartorelli a base di Grana Padano Selezione da fieno e battuta di manzo, abbinata al vino "Largiller".... L'uso dello zenzero in infusione nella panna riesce ad amplificare tutte le [...]
Grana Padano goes to Scotoni!

Grana Padano goes to Scotoni!

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San Pietro Experience Sapori ad alta quota Grana Padano goes to Scotoni! Grana Padano goes to Scotoni! ...   Per la prima volta nella storia, una forma di formaggio sarà fatto stagionare in alta quota: il "Grana Padano più alto d'Europa" [...]
San Pietro presenta il Grana Padano a @ExpoDubai2020

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San Pietro Experience San Pietro news San Pietro presenta il Grana Padano a @ExpoDubai2020 San Pietro presenta il Grana Padano a @ExpoDubai2020 01/03/2022 L’eccellenza dell’italian food a partire dal bosco per arrivare alla tavola. Il tartufo italiano e il Grana Padano [...]
Finalmente, si riparte!

Finalmente, si riparte!

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La ristorazione rappresenta il legame tra il nostro Grana Padano DOP e il territorio. ...   Attraverso un percorso sensoriale abbiamo narrato il nostro fieno di prato stabile, l'origine del nostro Grana Padano Selezione da Fieno. ...   [...]
Produzione Grana Padano bio, caseificio grana padano mantova, latteria mantova, Chi siamo

Produzione Grana Padano bio, caseificio grana padano mantova, latteria mantova, Chi siamo

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Latteria San Pietro Chi siamo Chi siamo La storia La Latteria Agricola San Pietro è un caseificio cooperativo che produce Grana Padano DOP. ... Lo stabilimento è dotato di un'attrezzata sala di lavorazione e ampi magazzini di stagionatura, che permettono di trasformare 40.000 tonnellate all'anno di latte e stagionare [...]
Manifesto di sostenibilità

Manifesto di sostenibilità

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E lo fa grazie al Grana Padano DOP, frutto di una sapienza antica reinterpretata alla luce delle più avanzate tecnologie messe al servizio della qualità e degli obbiettivi di sostenibilità di tutta la filiera. ... Grazie all’allevamento delle vacche da latte e alla produzione lattiero-casearia di Latteria San [...]
Latteria San Pietro su "Il Sole 14 Ore" - I formaggi Dop valorizzano le produzioni di montagna (e i consumi crescono)

Latteria San Pietro su "Il Sole 14 Ore" - I formaggi Dop valorizzano le produzioni di montagna (e i consumi crescono)

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Investimenti anche per Parmigiano e Grana Padano La montagna è stata nella scorsa estate la destinazione turistica vincente. ... A guidare il “nuovo corso” dei prodotti di montagna sono i formaggi, in particolare quelli Dop, sempre più amati dai consumatori anche urbani. Nei primi nove mesi del 2020 le vendite di [...]
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