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Il Grana Padano che conquista Israele

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/il-grana-padano-che-conquista-israele.aspx Latteria San Pietro Ricerca e Stampa Dicono di noi Il Grana Padano che conquista Israele "La fase più delicata è quella dell’aggiunta del caglio nella caldera. ... Che supervisiona anche tutte le altri fasi del processo di produzione del Grana padano Dop ammesso dalla [...]

Ricerca e Stampa

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/ricerca-e-stampa.aspxTramite questa sezione San Pietro mette a disposizione le ricerche e gli articoli pubblicati per farvi conoscere tutte le curiosità che rendono unica la nostra produzione di Grana Padano DOP. Studi e Ricerche Scopri le ricerche dei giovani, ospitati da Latteria San Pietro per vivere un'esperienza in azienda e per [...]

Grana Padano dei Prati Stabili al Food Loft di Simone Rugiati

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/grana-padano-dei-prati-stabili-al-food-loft-di-simone-rugiati.aspx San Pietro Experience San Pietro news Grana Padano dei Prati Stabili al Food Loft di Simone Rugiati Grana Padano dei Prati Stabili al Food Loft di Simone Rugiati 09/06/2018 07.06.2018: pre view della fiera millenaria di Gonzaga Stefano Pezzini durante la conferenza Territorio, passione e storie millenarie: ecco le parole [...]

Grana Padano da fieno per trovare nuovi spazi - Le strategie di San Pietro

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/grana-padano-da-fieno-per-trovare-nuovi-spazi-le-strategie-di-san-pietro.aspx Latteria San Pietro Ricerca e Stampa Dicono di noi Grana Padano da fieno per trovare nuovi spazi - Le strategie di San Pietro Articolo di Angelo Frascarelli (1), Gaetano Martino (1), Gabriele Chiodini (1), Stefano Pezzini (2), Cecilia Balletta (3), Fabio Perini (4) (1) Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali, Università di [...]

San Pietro Experience

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/san-pietro-experience.aspx San Pietro Experience San Pietro news San Pietro Experience San Pietro Experience 06/07/2020 Il primo tour digitale mondiale alla scoperta di Grana Padano Il piano di digitalizzazione di San Pietro inizia nel 2018 con il progetto "GestiGrana" grazie al quale è possibile risalire a tutte le informazioni di filiera del nostro [...]

Il progetto Useful

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/il-progetto-useful.aspx In particolare il progetto ha l'ambizione di trovare ad applicare soluzioni innovative per aumentare ancora di più la qualità dei formaggi tipici Grana Padano DOP e Taleggio DOP, coinvolgendo tutti i livelli di filiera e per garantire la massima efficienza dei processi, evidenziando il legame con il [...]

Fiera del Grana Padano 2019

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/fiera-del-grana-padano-2019.aspx Latteria San Pietro San Pietro TV Fiera del Grana Padano 2019 Fiera del Grana Padano 2019 20/10/2019

Produzione Grana Padano bio, caseificio grana padano mantova, latteria mantova, Chi siamo

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/chi-siamo.aspx Latteria San Pietro Chi siamo Chi siamo La storia La Latteria Agricola San Pietro è un caseificio cooperativo che produce Grana Padano DOP. ... Lo stabilimento è dotato di un'attrezzata sala di lavorazione e ampi magazzini di stagionatura, che permettono di trasformare 40.000 tonnellate all'anno di latte e stagionare [...]

Latteria San Pietro torna alla Fiera Millenaria, edizione 2018

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/latteria-san-pietro-torna-alla-fiera-millenaria-edizione-2018.aspxMantova Golosa ha presentato alla stampa le sue importanti iniziative lo scorso 7 giugno presso il Food Loft di Simone Rugiati, il quale sarà ospite martedì 4 settembre alla Fiera Millenaria con uno show-cooking che vedrà protagonista il Grana Padano DOP dei prati stabili. ... Nel territorio dei prati stabili, ecosistemi [...]

San Pietro presenta il Grana Padano a @ExpoDubai2020

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/san-pietro-presenta-il-grana-padano-a-expodubai2020.aspx San Pietro Experience San Pietro news San Pietro presenta il Grana Padano a @ExpoDubai2020 San Pietro presenta il Grana Padano a @ExpoDubai2020 01/03/2022 L’eccellenza dell’italian food a partire dal bosco per arrivare alla tavola. Il tartufo italiano e il Grana Padano Selezione Selezione [...]