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Corso di Cucina con vista

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/corso-di-cucina-con-vista.aspx San Pietro Experience San Pietro news & events Corso di Cucina con vista Corso di Cucina con vista 28/04/2023 Corso di cucina con vista Tre serate con lo Chef Simone per imparare i segreti della cucina a tema: 28 aprile: Volare - i volatili in cucina 5 maggio: Nel blu dipinto di blu - il pesce in cucina 12 maggio: Yellow & Green - il Grana Padano [...]

SAN PIETRO CHEESE EXPERIENCE

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/san-pietro-cheese-experience.aspxSiamo nell’alta pianura mantovana, precisamente a Goito, dove la Latteria San Pietro produce oltre 60.000 forme di Grana Padano all’anno. ... Ecco quindi che sabato 06 giugno 2020 alle ore 10.00 attraverso il semplice “click” al link --> CLICCA QUI , tutto lo stivale potrà entrare virtualmente nel caseificio di San Pietro, [...]

La San Pietro alla Festa di Sant'Antonio a FICO Eataly World

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/la-san-pietro-alla-festa-di-santantonio-a-fico-eataly-world.aspx Non poteva mancare la partecipazione di Latteria San Pietro, con un intervento del presidente Stefano Pezzini, in qualità di allevatore consorziato di Grana Padano. ... ", il presidente Pezzini racconta la produzione di Grana Padano come frutto della tradizione di famiglia che si è tramandata di generazione in generazione. [...]

Comunicare il bene comune

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/comunicare-il-bene-comune.aspx Tanti gli spunti offerti da Stefano Berni, Direttore del Consorzio Grana Padano e da Massimo Passani, Presidente di Siglacom group.... Berni ha spiegato come il Consorzio Grana Padano abbia diversificato e rivoluzionato la strategia di comunicazione, in Italia e all'estero. Ha inoltre sottolineato la necessità [...]

prati stabili permanenti, Valle del Mincio Mantova, alimentazione animale biologica, Il nostro territorio

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/il-territorio.aspx Salute e sostenibilità Il nostro territorio Il nostro territorio I PRATI STABILI Un prato naturale di coltivazioni spontanee: l'alimento dei nostri animali. I prati stabili sono quelle formazioni erbacee che non hanno mai subito il dissodamento (aratura o erpicatura) e sono mantenute esclusivamente attraverso lo sfalcio e l’eventuale concimazione, che non deve essere comunque [...]

Una gita alla San Pietro

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/una-gita-alla-san-pietro.aspxGiochi e laboratori didattici hanno coinvolto le menti curiose di molti bambini attraverso la storia e la produzione del formaggio italiano più conosciuto al mondo, il Grana Padano!

San Pietro si racconta a Sala&Cucina Magazine

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/san-pietro-si-racconta-a-salacucina-magazine.aspx San Pietro Experience San Pietro news & events San Pietro si racconta a Sala&Cucina Magazine San Pietro si racconta a Sala&Cucina Magazine 02/11/2021 Storia, futuro, innovazione, Grana Padano, giovani e tanto altro.. ecco alcuni degli argomenti trattati durante l'intervista del Direttore Luigi Franchi al nostro presidente Stefano Pezzini per la rivista Sala&Cucina [...]

San Pietro flies to New York

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/san-pietro-flies-to-new-york.aspx Latteria San Pietro Ricerca e Stampa Dicono di noi San Pietro flies to New York Articolo di Giuseppe Cristini Da "Accademia Italiana del Tartufo", n.3 ottobre/dicembre 2018 Latteria San Pietro ha deciso di portare la propria diversificazione nella Grande Mela, per emozionare i Newyorkesi con la straordinaria storia di queste produzioni, promuovendo soprattutto il proprio [...]

Sana Up. BIO: IL PREZZO E' GIUSTO?

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/sana-up-bio-il-prezzo-e-giusto.aspx In ultimo sono emersi gli strumenti per comunicare una filiera così complessa e ad alto valore aggiunto come quella di Grana Padano Bio. ... FIP4MILK è la piattaforma integrata di tracciabilità per la filiera del Grana Padano biologico, finalizzata a garantire il processo e migliorare la trasparenza della filiera, dalla produzione [...]

Il progetto Useful

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/il-progetto-useful.aspx In particolare il progetto ha l'ambizione di trovare ad applicare soluzioni innovative per aumentare ancora di più la qualità dei formaggi tipici Grana Padano DOP e Taleggio DOP, coinvolgendo tutti i livelli di filiera e per garantire la massima efficienza dei processi, evidenziando il legame con il territorio. Gli ambiti di intervento del progetto [...]