Tasting experience
https://www.latteriasanpietro.it/it-it/tasting-experience.aspxLa visita della nostra filiera corta si articola nelle seguenti parti: Dove tutto ha inizio : scopriamo il territorio dei prati stabili della Valle del Mincio - viaggio sensoriale sul fieno Il caseificio : la produzione del Grana Padano DOP Selezione da fieno Il valore del tempo : i magazzini di stagionatura con oltre 35.000 forme La [...]Digital Cheese #EXP
https://www.latteriasanpietro.it/it-it/digital-cheese-exp.aspxScopriremo tutta la filiera di Grana Padano grazie ad un sistema di telecamere posizionate dall'allevamento ai magazzini di stagionatura Visiteremo il caseificio durante una giornata di produzione per vedere una delle fasi di lavorazione Faremo una degustazione verticale di due stagionature: Grana Padano Biologico 15 mesi e Grana Padano selezione da fieno 25 [...]Distillati/Liquori
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