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Scaglie di Economia

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/scaglie-di-economia.aspxStefano Berni - Direttore Generale Consorzio Tutela Grana Padano Oggi parleremo di export, di proiezione, il Grana Padano è il prodotto D.O.P. più consumato sia in Italia che nel mondo e lo sviluppo del Grana Padano è rivolto solo all'estero. ... Queste opportunità sono legate alla qualità del nostro prodotto e a un [...]

Latteria San Pietro su "Il Sole 14 Ore" - I formaggi Dop valorizzano le produzioni di montagna (e i consumi crescono)

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/iformaggi-dop-valorizzano-le-produzioni-di-montagna-e-i-consumi-crescono.aspxAcquisti in aumento Il 2020 si sta rivelando cruciale per questo patrimonio di eccellenze agro-alimentari: l’irrompere del Covid-19 ha spinto la domanda di prodotti genuini, “naturali” e sostenibili, aprendo nuove opportunità commerciali per i prodotti di montagna. ... A guidare il “nuovo corso” dei [...]

Latteria San Pietro torna alla Fiera Millenaria, edizione 2018

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/latteria-san-pietro-torna-alla-fiera-millenaria-edizione-2018.aspxNel territorio dei prati stabili, ecosistemi agrari che nascono spontaneamente nella zona dei comuni di Goito, Roverbella, Marmirolo e Porto Mantovano, viene prodotto un Grana Padano DOP unico nel suo genere. Il Grana Padano dei prati stabili è infatti prodotto con un latte ricco di profumi, vitamine e sali minerali, grazie alla speciale [...]

L'eccellenza della filiera a partire dal benessere animale

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/leccellenza-della-filiera-a-partire-dal-benessere-animale.aspxUn altro elemento molto importante che caratterizza le nostre produzioni di Grana Padano è il benessere animale, che è alla base della qualità del prodotto. Un animale che sta bene produce bene e garantisce al prodotto la massima qualità.

SAPORI AD ALTA QUOTA

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/sapori-ad-alta-quota.aspxLunedì abbiamo celebrato con successo l'unione di due prodotti unici: l'acqua Ega Scotoni e il nostro Grana Padano Selezione da fieno. ... Ma cos'hanno in comune un'acqua che sgorga sulle cime delle Dolomiti e il nostro Grana Padano, prodotto nel territorio dei Prati stabili della Valle del Mincio? ... Dietro ai nostri sogni ci sono [...]

San Pietro Academy

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/san-pietro-academy.aspx San Pietro Experience San Pietro Academy San Pietro Academy San Pietro Academy è uno spazio dedicato allo svolgimento di eventi legati al mondo del Food and Wine, valorizzandone anche gli aspetti di contorno attraverso attività di presentazione dei prodotti, conferenze, show cooking, degustazioni e tasting.

certificazione filiera casearia grana padano, controlli produzione grana padano, La qualità

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/sistema-qualita.aspxIl numero di identificazione CE impresso in bassorilievo nella parte esterna della forma garantisce che la forma è stata prodotta nel nostro stabilimento produttivo supervisionato dai Servizi Veterinari di distretto. Le nostre certificazioni Bio Agri Cert certifica la conformità del Grana Padano prodotto dalla Latteria San Pietro come [...]

Latte da fieno di prato stabile

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/latte-da-fieno-di-prato-stabile.aspxAbbiamo la possibilità quindi di vedere alcuni dei prodotti che vengono utilizzati per le nostre razioni, in questo caso vediamo l'erba medica. Questo è un prodotto che è un foraggio pluriennale ed è un foraggio molto importante perché dà struttura ed è molto ricco di proteine. ... Questi sono dei [...]

Grana Padano vola negli States con Latteria San Pietro

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/grana-padano-vola-negli-states-con-latteria-san-pietro.aspx Si parla infatti della valorizzazione della produzione che non è, e non dovrà essere solo un nome in etichetta ma un progetto che porti alla reale conoscenza sensoriale, storica e culturale del prodotto.... Latteria San Pietro parlerà del proprio prodotto Grana Padano, un prodotto tradizionale italiano [...]

Passito & Grana Padano? Yes please!

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/passito-grana-why-not.aspxUn borgo magico dove tutte le epoche hanno lasciato preziose testimonianze: le sale affrescate e i soffitti decorati, la stanza del Re, i suggestivi giardini all’italiana, le antiche scuderie con la galleria dei Guerrieri e la via che collega il Palazzo alle Torri, lastricata di ciottoli morenici, che ospiterà il mercato dei vini passiti italiani e dei [...]

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