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Latte da fieno di prato stabile

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/latte-da-fieno-di-prato-stabile.aspxIl progetto “Latte sostenibile” vede coinvolta la Latteria Agricola San Pietro (come capofila) e altre latterie e aziende agricole del comprensorio. ... Stefano Pezzini - Presidente Latteria San Pietro Ci troviamo qua proprio in una zona di preparazione della razione per i nostri animali.

Grana Padano kosher, produzione formaggio kosher Lombardia, Grana Padano DOP Kosher

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/grana-padano-dop-kosher.aspx Grana Padano DOP Grana Padano DOP Kosher Grana Padano DOP Kosher La visita dell'ente certificatore del Grana Padano Koshèr Stefano Pezzini, Presidente Latteria San Pietro Latteria San Pietro in questi anni è stata molto attenta alle dinamiche del mercato e, per questo, tutta la politica di differenziazione che negli anni si è evoluta [...]

Comunicare il bene comune

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/comunicare-il-bene-comune.aspx" San Pietro Academy, il nuovo spazio digital di Latteria San Pietro, ha ospitato l'incontro di Confcooperative Mantova, a tema "comunicare il bene comune".

San Pietro X il territorio

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/san-pietro-x-il-territorio.aspx Noi di Latteria San Pietro ci siamo sentiti in dovere di restituire qualcosa al territorio alla comunità ed è per questo che oggi inauguriamo un’area che la nostra azienda ha realizzato e che rende disponibile all’utilizzo.

Finalmente, si riparte!

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/finalmente-si-riparte.aspx "Valori comuni come Made in Italy, artigianalità e rispetto per la natura hanno fatto si che due eccellenze potessero incontrarsi per un percorso di collaborazione che lascerà sicuramente un segno nel territorio" Nadia Covallero - Chef dell'Associazione Pepe Rosa - ha in fine presentato il Grana Padano DOP di Latteria San Pietro e i [...]

SAPORI AD ALTA QUOTA

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/sapori-ad-alta-quota.aspxEcco alcuni momenti della giornata: Il fieno di prato stabile della valle del Mincio Intervista del presidente Stefano Pezzini I giovani di Latteria San Pietro Presidente Pezzini e chef Aldo Fornasari Dario Cecchini L'apertura della forma

Il formaggio perfetto? Grana Padano Selezione da fieno

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/il-formaggio-perfetto-grana-padano-selezione-da-fieno.aspxGrana Padano Selezione da fieno 21/05/2020 La recensione di Le guide de l'Espresso sul Grana Padano Selezione da fieno Latteria San Pietro è stata selezionata e recensita nella guida “I Formaggi d’Italia” da Le Guide de L’Espresso.

Grana Padano DOP, caseificio grana padano, vendita diretta grana padano, Grana Padano DOP tradizionale

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/grana-padano-dop-convenzionale.aspx Grana Padano DOP Grana Padano DOP tradizionale Grana Padano DOP tradizionale Grana Padano oltre 12 mesi Il più giovane dei nostri formaggi, dalla consistenza morbida e dal gusto delicato adatto al palato dei bambini, particolarmente indicato per un consumo da pasto. Ottimo come condimento per carni e verdure, ideale come antipasto o utilizzato in scaglie su una fresca insalata o [...]

Benessere animale

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/benessere-animale.aspxIn quel momento siamo stati i primi nell'area del Grana Padano a fare questo acquisto ed è stato difficile il percorso di produzione di Grana Padano, perché nei primi anni non c'era questa disponibilità da parte sia del Consorzio che della Latteria di poter lavorare questo latte e di trasformarlo in Grana Padano, appunto perché il [...]

La produzione

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/la-produzione.aspxCe lo spiega Paolo, il direttore della produzione di Latteria San Pietro. Paolo Pernumian, Direttore di produzione, Latteria San Pietro Cos'è il casaro?