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spaccio Grana Padano mantova, vendita diretta formaggi e Grana Padano Lombardia, La bottega

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/lo-spaccio.aspxAppunto perché dal territorio arriva il latte ma anche le materie prime che servono alla trasformazione e a produrre Grana Padano DOP, ma la novità a produrre e a distribuire anche i salumi e i prosciutti derivanti dal nostro allevamento. ... Ogni giorno portiamo il latte fresco dei nostri soci al nostro partner Caseificio San Girolamo di [...]

Grana Padano x Italy

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/grana-padano-x-italy.aspxCome tutte le attività produttive, anche noi stiamo soffrendo, con l’aggiunta purtroppo di dover, tutti i giorni, ritirare il latte per lavorarlo, e fare la nostra parte nella produzione di cibo. ... Anche il Consorzio in questa occasione si associa all’invito di molti per ridurre la produzione di latte ed ogni impresa zootecnica [...]

Valutazione dell'uso del robot di mungitura

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/valutazione-delluso-del-robot-di-mungitura.aspxSi è cercato di valutare le differenze tra Grana Padano DOP ottenuto da latte di due mungiture giornaliere e formaggio duro italiano ottenuto con la medesima lavorazione, ma con robot di mungitura e una media di 2,9 mungiture al giorno per capo.

Benessere animale

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/benessere-animale.aspxQuando gli animali stanno bene producono un latte buono e sano, caratteristica fondamentale per ottenere un Grana Padano di qualità. ... In quel momento siamo stati i primi nell'area del Grana Padano a fare questo acquisto ed è stato difficile il percorso di produzione di Grana Padano, perché nei primi anni non c'era questa disponibilità [...]

New Look per la Bottega

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/new-look-per-la-bottega.aspxAppunto perché dal territorio arriva il latte ma anche le materie prime che servono alla trasformazione e a produrre Grana Padano DOP, ma la novità a produrre e a distribuire anche i salumi e i prosciutti derivanti dal nostro allevamento.

Società Agricola Levata, di Vallicella Luigi e Marco s.s

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/societa-agricola-levata-di-vallicella-luigi-e-marco-ss.aspxOggi l’azienda conta sulla mungitura di circa 130 vacche da latte alimentate esclusivamente con foraggi del nostro territorio, e coltiva, in maniera assolutamente naturale, 45 ettari di terreno.

Produzione Grana Padano bio, caseificio grana padano mantova, latteria mantova, Chi siamo

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/chi-siamo.aspxIl fieno dei prati stabili, alimento di base dei nostri animali, trasferisce al nostro latte tutto ciò che la stagione racconta. ... Lo stabilimento è dotato di un'attrezzata sala di lavorazione e ampi magazzini di stagionatura, che permettono di trasformare 40.000 tonnellate all'anno di latte e stagionare oltre 65.000 forme di Grana [...]

Anche le Zebre mangiano il Grana Padano!

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/anche-le-zebre-mangiano-il-grana-padano.aspxLa lavorazione del latte: chi è il più veloce a trasportare 50 kg di latte in un percorso ad ostacoli?

Il formaggio perfetto? Grana Padano Selezione da fieno

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/il-formaggio-perfetto-grana-padano-selezione-da-fieno.aspx LA VALUTAZIONE Il nostro Grana Padano Selezione da Fieno è stato valutato come “ Formaggio perfetto ” (4 stelle su 5) ed è stato così recensito: " Al confine del Parco del Mincio, questo caseificio attivo dal 1966 trasforma il latte di 26 aziende agricole situate all’interno dell’area dei Prati Stabili della valle del [...]

Latteria San Pietro vince agli Italian Cheese Awards 2025

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/latteria-san-pietro-vince-agli-italian-cheese-awards-2025.aspxIl Grana Padano DOP da fieno dei Prati Stabili di Latteria San Pietro è stato premiato come miglior formaggio stagionato oltre i 24 mesi alla decima edizione degli Italian Cheese Awards, la manifestazione che ogni anno celebra le migliori produzioni casearie italiane realizzate con latte 100% nazionale. ... Un successo che nasce da una filiera corta, sostenibile e [...]