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San Pietro X il territorio

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/san-pietro-x-il-territorio.aspxCiò che è più prezioso è la nostra terra, i Prati Stabili e la loro biodiversità vera essenza delle nostre produzioni di Grana Padano.... Ci sono spazi, nel verde dei prati stabili che raccontano, attraverso bacheche e totem digitali il percorso di produzione del Grana Padano. ... Un [...]

prati stabili permanenti, Valle del Mincio Mantova, alimentazione animale biologica, Il nostro territorio

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/il-territorio.aspxNegli ultimi secoli l’uomo ha modificato profondamente l’ambiente, riducendo drasticamente la biodiversità, ossia la ricchezza di specie.I prati stabili nel panorama agricolo della pianura padana rivestono un importante ruolo di hot spots di biodiversità floristica che si lega indissolubilmente all’intero ecosistema.

Visita dell'Università di Bologna

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/visita-delluniversita-di-bologna.aspxGli studenti in visita hanno prima visitato un'azienda agricola biologica, socia di Latteria San Pietro; successivamente hanno potuto ammirare e conoscere il processo produttivo di Grana Padano, nelle diverse produzioni che solo Latteria San Pietro offre, avendo così la possibilità di conoscere diverse realtà. Dopo [...]

Golositalia 2016

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/golositalia-2016.aspxPer la Latteria San Pietro Golositalia ha rappresentato un'importante occasione per presentare le sue specialità di Grana Padano DOP, intercettando un pubblico attento all'agricoltura sostenibile e alla produzione biologica.

C'ERA UNA VOLTA IL FUTURO

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/cera-una-volta-il-futuro.aspxGrazie a questa valorizzazione si è sviluppata tutta la gamma di specialità di San Pietro, dal Biologico al Selezione da Fieno. ... Grazie ai prati stabili della valle del Mincio si ottiene un’alimentazione speciale delle bovine che garantisce la produzione di Grana Padano Selezione da Fieno ottenuto con solo latte, sale [...]

Fiera dei prati stabili: il binomio Grana - Fieno

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/fiera-dei-prati-stabili-il-binomio-grana-fieno.aspx San Pietro Experience San Pietro news Fiera dei prati stabili: il binomio Grana - Fieno Fiera dei prati stabili: il binomio Grana - Fieno 23/10/2018 Alla XXII edizione della Fiera del Grana Padano dei Prati Stabili le protagoniste indiscusse sono state le sei latterie del territorio dei prati stabili della Valle del [...]

Manifesto di sostenibilità

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/manifesto-di-sostenibilita.aspxE lo fa grazie al Grana Padano DOP, frutto di una sapienza antica reinterpretata alla luce delle più avanzate tecnologie messe al servizio della qualità e degli obbiettivi di sostenibilità di tutta la filiera. ... Il Grana Padano dei Prati Stabili può far conoscere il territorio da cui proviene, [...]

Latteria San Pietro per la sostenibilità IL PROGETTO EUROPEO “LIFE TTGG”

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/latteria-san-pietro-per-la-sostenibilita.aspxIl software sarà calibrato, validato e testato sul contesto produttivo del formaggio Grana Padano DOP e del Comté PDO francese . ... San Pietro ha già adottato una chiave di pensiero basata sul sistema One Health, attraverso la produzione di Grana Padano Biologico e promuovendo i Prati [...]