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Il Grana Padano si mette gli sci!

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/il-grana-padano-si-mette-gli-sci.aspxIl Grana Padano si mette gli sci! 06/01/2022 I rifugi dell'Alta Badia ospitano il Grana Padano alla SunRisa Il nostro Grana Padano Selezione da Fieno è stato ospite di cinque rifugi in Alta Badia, durante l'iconico evento "SunRisa". ... [...]

Grana Padano da fieno per trovare nuovi spazi - Le strategie di San Pietro

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/grana-padano-da-fieno-per-trovare-nuovi-spazi-le-strategie-di-san-pietro.aspx Latteria San Pietro Ricerca e Stampa Dicono di noi Grana Padano da fieno per trovare nuovi spazi - Le strategie di San Pietro Articolo di Angelo Frascarelli (1), Gaetano Martino (1), Gabriele Chiodini (1), Stefano Pezzini (2), Cecilia Balletta (3), Fabio Perini (4) (1) Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali, [...]

Grana Padano goes to Scotoni!

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/grana-padano-goes-to-scotoni.aspx San Pietro Experience Sapori ad alta quota Grana Padano goes to Scotoni! Grana Padano goes to Scotoni! ... Per la prima volta nella storia, una forma di formaggio sarà fatto stagionare in alta quota: il "Grana Padano più alto d'Europa" [...]

Il Grana della San Pietro va in altura

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/il-grana-della-san-pietro-va-in-altura.aspx Latteria San Pietro Ricerca e Stampa Dicono di noi Il Grana della San Pietro va in altura Dieci forme del nostro prelibato Grana Padano "selezione fieno" di oltre 30 mesi andranno in Alta Badia, presso il Rifugio Scotoni, che le ospiterà per affinare la stagionatura e acquisire il [...]

Sapori ad alta quota

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/sapori-ad-alta-quota-v1.aspx Latteria San Pietro San Pietro TV Sapori ad alta quota Sapori ad alta quota 21/09/2020 Due storie, due territori, due sogni, ecco cosa abbiamo celebrato nell'evento "Sapori ad alta quota", un patto del gusto tra il nostro Grana Padano selezione da fieno e l'acqua Ega Scotoni!

SAPORI AD ALTA QUOTA

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/sapori-ad-alta-quota.aspxLunedì abbiamo celebrato con successo l'unione di due prodotti unici: l'acqua Ega Scotoni e il nostro Grana Padano Selezione da fieno. ... Ma cos'hanno in comune un'acqua che sgorga sulle cime delle Dolomiti e il nostro Grana Padano, prodotto nel territorio dei Prati stabili della [...]

Produzione Grana Padano bio, caseificio grana padano mantova, latteria mantova, Chi siamo

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/chi-siamo.aspx Latteria San Pietro Chi siamo Chi siamo La storia La Latteria Agricola San Pietro è un caseificio cooperativo che produce Grana Padano DOP. ... Il fieno dei prati stabili, alimento di base dei nostri animali, trasferisce al nostro latte tutto ciò che la stagione racconta. ... Queste specialità sono il [...]

Digital Cheese #EXP

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/digital-cheese-exp.aspx San Pietro Experience San Pietro news Digital Cheese #EXP Digital Cheese #EXP 28/10/2020 PARTECIPA ALLA DIGITAL #EXP, SCOPRI GRANA PADANO Conosci il Grana Padano? ... Scopriremo tutta la filiera di Grana Padano grazie ad un sistema di telecamere posizionate dall'allevamento ai magazzini [...]

Caserecce al ragù di salsiccia su fonduta di Grana Padano

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/caserecce-al-ragu-di-salsiccia.aspx San Pietro Experience San Pietro news Caserecce al ragù di salsiccia su fonduta di Grana Padano Caserecce al ragù di salsiccia su fonduta di Grana Padano Ingredienti (dose per 2 persone): 200g casarecce, 150g salsiccia, 1⁄2 cipolla bianca, 1 calice vino rosso, 1 rametto timo, 120ml panna, 120g Grana [...]

Nasce il primo menù dei prati stabili

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/nasce-il-primo-menu-dei-prati-stabili.aspxDalla creatività di Paola - Chef dell'Agriturismo Eliodoro - è nato il primo menù completamente dedicato ai Prati Stabili della valle del Mincio dove, all'antipasto al dolce, si incontrano tutti gli scenari di questo territorio: il fieno, l'acqua, il lavoro dell'uomo e degli animali. Antipasto Ricotta al forno al profumo [...]