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A EXPO DUBAI IN SCENA IL GRANA PADANO SELEZIONE DA FIENO

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/a-expo-dubai-in-scena-il-grana-padano-selezione-da-fieno.aspx San Pietro Experience San Pietro news A EXPO DUBAI IN SCENA IL GRANA PADANO SELEZIONE DA FIENO A EXPO DUBAI IN SCENA IL GRANA PADANO SELEZIONE DA FIENO 11/03/2022 Raccontare profumi, sapori e territori italiani portandoli all’attenzione del mondo Latteria San Pietro ha presentato il territorio dei prati stabili della valle del Mincio, dal quale ha [...]

Fiera dei prati stabili: il binomio Grana - Fieno

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/fiera-dei-prati-stabili-il-binomio-grana-fieno.aspx San Pietro Experience San Pietro news Fiera dei prati stabili: il binomio Grana - Fieno Fiera dei prati stabili: il binomio Grana - Fieno 23/10/2018 Alla XXII edizione della Fiera del Grana Padano dei Prati Stabili le protagoniste indiscusse sono state le sei latterie del territorio dei prati stabili della Valle del Mincio, tra cui Latteria San [...]

L’unione in Val Badia tra il Grana Padano selezione da fieno e l’acqua EGA Scotoni

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/lunione-in-val-badia-tra-il-grana-padano-selezione-da-fieno-e-lacqua-ega-scotoni.aspx Latteria San Pietro Ricerca e Stampa Dicono di noi L’unione in Val Badia tra il Grana Padano selezione da fieno e l’acqua EGA Scotoni Due prodotti genuini e di eccellenza si sono incontrati al Rifugio Scotoni per unire l’Alta Val Badia e la Valle del Mincio.

#2 Digital Cheese Experience

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/2-digital-cheese-experience.aspxScopri la filiera di Grana Padano grazie ad un sistema di telecamere posizionate dall'allevamento ai magazzini di stagionatura Visita il caseificio durante una giornata di produzione per vedere una delle fasi di lavorazione Degusta due stagionature: Grana Padano Biologico 20 mesi e Grana Padano selezione da fieno 25 mesi, accompagnati da un esperto degustatore [...]

Sapori ad alta quota

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/sapori-ad-alta-quota-v1.aspx Latteria San Pietro San Pietro TV Sapori ad alta quota Sapori ad alta quota 21/09/2020 Due storie, due territori, due sogni, ecco cosa abbiamo celebrato nell'evento "Sapori ad alta quota", un patto del gusto tra il nostro Grana Padano selezione da fieno e l'acqua Ega Scotoni!

SAPORI AD ALTA QUOTA

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/sapori-ad-alta-quota.aspxLunedì abbiamo celebrato con successo l'unione di due prodotti unici: l'acqua Ega Scotoni e il nostro Grana Padano Selezione da fieno. ... Dietro ai nostri sogni ci sono impegno e sacrificio che si traducono in un' altissima qualità del prodotto : il nostro Selezione da fieno ha sapori e aromi esclusivi e una corta lista [...]

Nasce il primo menù dei prati stabili

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/nasce-il-primo-menu-dei-prati-stabili.aspxDalla creatività di Paola - Chef dell'Agriturismo Eliodoro - è nato il primo menù completamente dedicato ai Prati Stabili della valle del Mincio dove, all'antipasto al dolce, si incontrano tutti gli scenari di questo territorio: il fieno, l'acqua, il lavoro dell'uomo e degli animali. Antipasto Ricotta al forno al profumo [...]

Grana Padano da fieno per trovare nuovi spazi - Le strategie di San Pietro

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/grana-padano-da-fieno-per-trovare-nuovi-spazi-le-strategie-di-san-pietro.aspx Latteria San Pietro Ricerca e Stampa Dicono di noi Grana Padano da fieno per trovare nuovi spazi - Le strategie di San Pietro Articolo di Angelo Frascarelli (1), Gaetano Martino (1), Gabriele Chiodini (1), Stefano Pezzini (2), Cecilia Balletta (3), Fabio Perini (4) (1) Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali, Università di Perugia; (2) [...]

Tasting experience

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/tasting-experience.aspx La visita della nostra filiera corta si articola nelle seguenti parti: Dove tutto ha inizio : scopriamo il territorio dei prati stabili della Valle del Mincio - viaggio sensoriale sul fieno Il caseificio : la produzione del Grana Padano DOP Selezione da fieno Il valore del tempo : i magazzini di stagionatura con oltre 35.000 forme La [...]

Il Grana Padano si mette gli sci!

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/il-grana-padano-si-mette-gli-sci.aspx06/01/2022 I rifugi dell'Alta Badia ospitano il Grana Padano alla SunRisa Il nostro Grana Padano Selezione da Fieno è stato ospite di cinque rifugi in Alta Badia, durante l'iconico evento "SunRisa". ... Il blog dei giovani di San Pietro ci racconta la SunRisa Ore 06.30 La luna è ancora alta nel cielo badiota, la neve riposa silenziosa sulle piste [...]