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L'eccellenza della filiera a partire dal benessere animale

L'eccellenza della filiera a partire dal benessere animale

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Latteria San Pietro San Pietro TV L'eccellenza della filiera a partire dal benessere animale L'eccellenza della filiera a partire dal benessere animale 01/03/2019 Nel territorio dei prati stabili permanenti nell'Alto Mantovano, il Grana Padano esalta al massimo la sua bontà.  Le distese dei prati stabili, ricche di proprietà [...]
produzione grana padano da fieno, specialità formaggi italiani, caseificio grana padano lombardia, Grana Padano DOP selezione da fieno

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Grana Padano DOP Grana Padano DOP selezione da fieno Grana Padano DOP selezione da fieno La Latteria Agricola San Pietro ha introdotto nella sua linea produttiva una speciale produzione da stalle selezionate, che alimentano le proprie bovine esclusivamente con fieni derivati dalla zona dei [...]
Produzione Grana Padano bio, caseificio grana padano mantova, latteria mantova, Chi siamo

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Latteria San Pietro Chi siamo Chi siamo La storia La Latteria Agricola San Pietro è un caseificio cooperativo che produce Grana Padano DOP. La cooperativa nasce nell’alta Pianura Padana nel 1966 quando 31 soci, che allevavano vacche nutrite solo con foraggi di prati stabili permanenti, si uniscono per produrre [...]
Latteria San Pietro su "Il Sole 14 Ore" - I formaggi Dop valorizzano le produzioni di montagna (e i consumi crescono)

Latteria San Pietro su "Il Sole 14 Ore" - I formaggi Dop valorizzano le produzioni di montagna (e i consumi crescono)

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Investimenti anche per Parmigiano e Grana Padano La montagna è stata nella scorsa estate la destinazione turistica vincente. ... Altri consorzi hanno preferito mettere mano ai disciplinari produttivi per legare maggiormente il formaggio al territorio e andare incontro alle esigenze di malghe o latterie di piccole dimensioni, com’è [...]
Latte da fieno di prato stabile

Latte da fieno di prato stabile

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Questo territorio è caratterizzato dalla storica presenza di prati stabili le cui produzioni foraggere sono tradizionalmente impiegate nell’alimentazione delle bovine che producono latte destinato alla trasformazione in formaggi DOP, prevalentemente di Grana Padano. ... La Nuova Colombara di Pezzini Stefano e Alessandro, che produce latte [...]
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