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C'ERA UNA VOLTA IL FUTURO

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/cera-una-volta-il-futuro.aspxGrazie ai prati stabili della valle del Mincio si ottiene un’alimentazione speciale delle bovine che garantisce la produzione di Grana Padano Selezione da Fieno ottenuto con solo latte, sale e caglio.

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https://www.latteriasanpietro.it/it-it/grana-padano-dop-da-fieno.aspx INGREDIENTI : Latte , sale, caglio DESCRIZIONE Formaggio semigrasso a pasta dura cotta, minimo 9 mesi di stagionatura.

San Pietro Experience

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/san-pietro-experience.aspxTritate la carne al coltello e conditela con olio extra vergine d’oliva, del sale, dei capperi sotto aceto tagliati grossolanamente e acciuga tritata a piacimento. ... Condite con poco sale e olio EVO come se fosse un insalata.

La produzione

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/la-produzione.aspxSalatura Dopo due giorni, le forme vengono immerse in una soluzione di acqua e sale per la salatura della pasta. ... Il sale ha la funzione di insaporire la pasta, eliminare il siero residuo e formare la crosta.

Passito & Grana Padano? Yes please!

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/passito-grana-why-not.aspxUn borgo magico dove tutte le epoche hanno lasciato preziose testimonianze: le sale affrescate e i soffitti decorati, la stanza del Re, i suggestivi giardini all’italiana, le antiche scuderie con la galleria dei Guerrieri e la via che collega il Palazzo alle Torri, lastricata di ciottoli morenici, che ospiterà il mercato dei vini passiti italiani [...]

Il Grana Padano si mette gli sci!

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/il-grana-padano-si-mette-gli-sci.aspxOre 14.00 Un incredibile De Aliprandini sale sul secondo scalino più alto del podio!

Grana Padano kosher, produzione formaggio kosher Lombardia, Grana Padano DOP Kosher

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/grana-padano-dop-kosher.aspxIl nostro Grana Padano Kosher è certificato per il Passover e Cholov Yisroel INGREDIENTI Latte , sale, caglio, lisozima dell' uovo .

Manifesto di sostenibilità

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/manifesto-di-sostenibilita.aspxStanno a dimostrarlo, da un lato, la sempre più ampia e differenziata offerta di Grana Padano fondata sulle specificità del latte conferito da ciascun socio, offerta che può spaziare dal convenzionale al biologico, dalla selezione da Fieno a quella a ridotto contenuto di sale, sino alla riconosciuta e prestigiosa produzione Kosher, e, dall’altro [...]