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Latteria San Pietro a UnoMattina 15.4.16

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/latteria-san-pietro-a-unomattina.aspx Il controllo costante degli alimenti garantisce elevati standard qualitativi del latte e, conseguentemente, del formaggio. in fase di stagionatura e di consumo.

Latteria San Pietro a FederBio

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/latteria-san-pietro-a-federbio.aspx San Pietro Experience San Pietro news Latteria San Pietro a FederBio Latteria San Pietro a FederBio 26/10/2017 Il 26 ottobre Latteria San Pietro ha partecipato all'incontro di FederBio (Filiera Biologica Cooperativa) sul tema "Sviluppo di una filiera sostenibile, competitiva e innovativa per la produzione di latte e Grana Padano biologico e no ogm".

La San Pietro a Tuttofood

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/la-san-pietro-a-tuttofood.aspxUn' esperienza innovativa di gestione economica tra tutti i componenti della filiera, dai produttori di cereali, ai produttori di latte della Nostra Cooperativa, per una filiera limpida!

#2 Digital Cheese Experience

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/2-digital-cheese-experience.aspxSapevi che per produrre una forma di questo straordinario formaggio occorrono oltre 500 litri di latte? Vuoi conoscere tutti gli altri segreti che trasformano il latte in arte in completa sicurezza?

Grana Padano x Italy

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/grana-padano-x-italy.aspxCome tutte le attività produttive, anche noi stiamo soffrendo, con l’aggiunta purtroppo di dover, tutti i giorni, ritirare il latte per lavorarlo, e fare la nostra parte nella produzione di cibo. ... Anche il Consorzio in questa occasione si associa all’invito di molti per ridurre la produzione di latte ed ogni impresa zootecnica [...]

Valutazione dell'uso del robot di mungitura

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/valutazione-delluso-del-robot-di-mungitura.aspxSi è cercato di valutare le differenze tra Grana Padano DOP ottenuto da latte di due mungiture giornaliere e formaggio duro italiano ottenuto con la medesima lavorazione, ma con robot di mungitura e una media di 2,9 mungiture al giorno per capo.

Benessere animale

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/benessere-animale.aspxQuando gli animali stanno bene producono un latte buono e sano, caratteristica fondamentale per ottenere un Grana Padano di qualità. ... In quel momento siamo stati i primi nell'area del Grana Padano a fare questo acquisto ed è stato difficile il percorso di produzione di Grana Padano, perché nei primi anni non c'era questa disponibilità [...]

Società Agricola Levata, di Vallicella Luigi e Marco s.s

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/societa-agricola-levata-di-vallicella-luigi-e-marco-ss.aspxOggi l’azienda conta sulla mungitura di circa 130 vacche da latte alimentate esclusivamente con foraggi del nostro territorio, e coltiva, in maniera assolutamente naturale, 45 ettari di terreno.

Produzione Grana Padano bio, caseificio grana padano mantova, latteria mantova, Chi siamo

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/chi-siamo.aspxIl fieno dei prati stabili, alimento di base dei nostri animali, trasferisce al nostro latte tutto ciò che la stagione racconta. ... Lo stabilimento è dotato di un'attrezzata sala di lavorazione e ampi magazzini di stagionatura, che permettono di trasformare 40.000 tonnellate all'anno di latte e stagionare oltre 65.000 forme di Grana [...]

Anche le Zebre mangiano il Grana Padano!

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/anche-le-zebre-mangiano-il-grana-padano.aspxLa lavorazione del latte: chi è il più veloce a trasportare 50 kg di latte in un percorso ad ostacoli?