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Nasce il primo menù dei prati stabili

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/nasce-il-primo-menu-dei-prati-stabili.aspxAntipasto Ricotta al forno al profumo di fieno con macedonia di pomodori datterini Primo Tortelli ripieni di Grana Padano 20 mesi "Selezione fieno" dei Prati Stabili con crema di zucchine e olio al basilico Primo Linguine paglia e fieno con salsa di noci e fiori dei prati Secondo Filetto di maiale cotto nel fieno con mousse di melanzane affumicate Dolce [...]

Azienda agricola Corte Gabriele

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/azienda-agricola-corte-gabriele.aspx Latteria San Pietro I nostri allevamenti Azienda agricola Corte Gabriele Azienda agricola Corte Gabriele Questa azienda nasce negli anni ’60 quando Il Sig. Campagnari Gabriele decide di comprare una stalla nelle campagne di Volta Mantovana. La straordinaria posizione, circondata completamente da prati millenari; permette di godere di una grande tranquillità e apprezzare a pieno [...]

Finalmente, si riparte!

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/finalmente-si-riparte.aspxLa ristorazione rappresenta il legame tra il nostro Grana Padano DOP e il territorio. ... Attraverso un percorso sensoriale abbiamo narrato il nostro fieno di prato stabile, l'origine del nostro Grana Padano Selezione da Fieno. ... "Valori comuni come Made in Italy, artigianalità e rispetto per la natura hanno fatto si che due [...]

La casa di riposo di Cavriana in visita

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/la-casa-di-riposo-di-cavriana-in-visita.aspx San Pietro Experience San Pietro news La casa di riposo di Cavriana in visita La casa di riposo di Cavriana in visita 21/04/2016 "Mai perdere di vista il fatto che gli anziani hanno bisogno di poco...ma di quel poco hanno tanto bisogno" Quando ospitiamo le persone in Latteria il nostro obbiettivo è di arricchirle del nostro sapere in modo che tornino a casa con il nostro [...]

San Pietro Academy

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/san-pietro-academy.aspxL’academy offre una preziosa vista dall’alto sulla sala di produzione di Grana Padano DOP, così da poter offrire uno scorcio sulla fase produttiva dell’azienda.

Latteria San Pietro menzionata da "Repubblica" per l'evento "Sapori ad alta quota"

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/latteria-san-pietro-menzionata-da-repubblica-per-levento-sapori-ad-alta-quota.aspxVicino alla sua sorgente, presso il RIfugio Scotoni, stagionerà il nostro squisito Grana Padano dei Prati stabili, per acquisire la stagionatura "Riserva del Fondatore", preziosa e limitata come l'acqua dolomitica Ega Scotoni.

Latteria San Pietro sulla copertina di Luxury

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/latteria-san-pietro-sulla-copertina-di-luxury.aspx San Pietro Experience San Pietro news & events Latteria San Pietro sulla copertina di Luxury Latteria San Pietro sulla copertina di Luxury 20/02/2023 San Pietro in copertina per parlare di Prati Stabili E' online l'ultimo numero di Luxury Food&Beverages , la rivista dedicata al mondo della ristorazione e dell’hôtellerie, del cibo e delle bevande – vini, [...]

Golositalia 2016

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/golositalia-2016.aspxPer la Latteria San Pietro Golositalia ha rappresentato un'importante occasione per presentare le sue specialità di Grana Padano DOP, intercettando un pubblico attento all'agricoltura sostenibile e alla produzione biologica.

Latteria San Pietro per la sostenibilità IL PROGETTO EUROPEO “LIFE TTGG”

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/latteria-san-pietro-per-la-sostenibilita.aspxIl software sarà calibrato, validato e testato sul contesto produttivo del formaggio Grana Padano DOP e del Comté PDO francese . ... San Pietro ha già adottato una chiave di pensiero basata sul sistema One Health, attraverso la produzione di Grana Padano Biologico e promuovendo i Prati Stabili della Valle del Mincio e la produzione [...]

Manifesto di sostenibilità

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/manifesto-di-sostenibilita.aspxE lo fa grazie al Grana Padano DOP, frutto di una sapienza antica reinterpretata alla luce delle più avanzate tecnologie messe al servizio della qualità e degli obbiettivi di sostenibilità di tutta la filiera. ... Il Grana Padano dei Prati Stabili può far conoscere il territorio da cui proviene, diventandone uno straordinario [...]