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Sana Up. BIO: IL PREZZO E' GIUSTO?

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/sana-up-bio-il-prezzo-e-giusto.aspx In ultimo sono emersi gli strumenti per comunicare una filiera così complessa e ad alto valore aggiunto come quella di Grana Padano Bio. ... FIP4MILK è la piattaforma integrata di tracciabilità per la filiera del Grana Padano biologico, finalizzata a garantire il processo e migliorare la trasparenza della filiera, dalla produzione [...]

Finalmente, si riparte!

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/finalmente-si-riparte.aspxLa ristorazione rappresenta il legame tra il nostro Grana Padano DOP e il territorio. ... Attraverso un percorso sensoriale abbiamo narrato il nostro fieno di prato stabile, l'origine del nostro Grana Padano Selezione da Fieno. ... "Valori comuni come Made in Italy, artigianalità e rispetto per la natura hanno fatto si che due [...]

La casa di riposo di Cavriana in visita

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/la-casa-di-riposo-di-cavriana-in-visita.aspx San Pietro Experience San Pietro news La casa di riposo di Cavriana in visita La casa di riposo di Cavriana in visita 21/04/2016 "Mai perdere di vista il fatto che gli anziani hanno bisogno di poco...ma di quel poco hanno tanto bisogno" Quando ospitiamo le persone in Latteria il nostro obbiettivo è di arricchirle del nostro sapere in modo che tornino a casa con il nostro [...]

Latteria San Pietro menzionata da "Repubblica" per l'evento "Sapori ad alta quota"

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/latteria-san-pietro-menzionata-da-repubblica-per-levento-sapori-ad-alta-quota.aspxVicino alla sua sorgente, presso il RIfugio Scotoni, stagionerà il nostro squisito Grana Padano dei Prati stabili, per acquisire la stagionatura "Riserva del Fondatore", preziosa e limitata come l'acqua dolomitica Ega Scotoni.

San Pietro Academy

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/san-pietro-academy.aspxL’academy offre una preziosa vista dall’alto sulla sala di produzione di Grana Padano DOP, così da poter offrire uno scorcio sulla fase produttiva dell’azienda.

Latteria San Pietro sulla copertina di Luxury

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/latteria-san-pietro-sulla-copertina-di-luxury.aspx San Pietro Experience San Pietro news & events Latteria San Pietro sulla copertina di Luxury Latteria San Pietro sulla copertina di Luxury 20/02/2023 San Pietro in copertina per parlare di Prati Stabili E' online l'ultimo numero di Luxury Food&Beverages , la rivista dedicata al mondo della ristorazione e dell’hôtellerie, del cibo e delle bevande – vini, [...]

Golositalia 2016

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/golositalia-2016.aspxPer la Latteria San Pietro Golositalia ha rappresentato un'importante occasione per presentare le sue specialità di Grana Padano DOP, intercettando un pubblico attento all'agricoltura sostenibile e alla produzione biologica.

New Look per la Bottega

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/new-look-per-la-bottega.aspxAppunto perché dal territorio arriva il latte ma anche le materie prime che servono alla trasformazione e a produrre Grana Padano DOP, ma la novità a produrre e a distribuire anche i salumi e i prosciutti derivanti dal nostro allevamento.

Latteria San Pietro per la sostenibilità IL PROGETTO EUROPEO “LIFE TTGG”

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/latteria-san-pietro-per-la-sostenibilita.aspxIl software sarà calibrato, validato e testato sul contesto produttivo del formaggio Grana Padano DOP e del Comté PDO francese . ... San Pietro ha già adottato una chiave di pensiero basata sul sistema One Health, attraverso la produzione di Grana Padano Biologico e promuovendo i Prati Stabili della Valle del Mincio e la produzione [...]

C'ERA UNA VOLTA IL FUTURO

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/cera-una-volta-il-futuro.aspxGrazie ai prati stabili della valle del Mincio si ottiene un’alimentazione speciale delle bovine che garantisce la produzione di Grana Padano Selezione da Fieno ottenuto con solo latte, sale e caglio. La necessità di San Pietro è quindi quella di salvaguardare questo ecosistema floro faunistico grazie all’implementazione delle specialità di [...]