Salame Mantovano

Salame Mantovano

Salami e salumi

Il salame mantovano casereccio Barilli è un prodotto artigianale di carne suina fatto seguendo la tradizione.

Peso500 gr circa
8,00 €
Spese di spedizione7,50 €spese gratuite sopra i 60 €
Metodo di spedizioneConsegna tramite corriere in 2-3 giorni lavorativi2-4 giorni per le isole

Descrizione

Salame dal caratteristico colore rosso della componente magra, dalla pasta compatta e morbida, punteggiata di bianco della componente adiposa. L’aggiunta di pepe e aglio fresco conferisce un caratteristico profumo e sapore. Dimensioni medie di prodotto intero: 1,0-1,2 kg.

Ingredienti

Carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, spezie, aromi,
Antiossidante: ascorbato di sodio (E301);
Conservante: nitrato di potassio (E252).

Il produttore: Salumificio Barilli

Salame Mantovano
Il salumificio Barilli di Viadana nasce nel 1978 dal macellaio Cesare Barilli. Oggi i tre figli continuano il lavoro con esperienza e serietà in un moderno stabilimento. La tecnica di produzione dei salami è quella del papà Cesare: a mano e con passione.