Mostarda di Cipolle e Vincotto

Mostarda di Cipolle e Vincotto

Mostarde

La mostarda di cipolle e vincotto dell’Azienda Agricola Le Caselle ha tra le sue caratteristiche principali quella di essere fatta con frutta di stagione e prodotti naturali, quali lo zucchero e l’olio essenziale di senape naturale, e di essere lavorata, in ogni fase del procedimento, esclusivamente a mano, dalla sbucciatura del frutto al confezionamento del vasetto. In modo particolare viene curato il momento in cui si esegue la caramellatura della frutta, fase molto delicata che avviene dopo 4 giorni di canditura, passandola poco alla volta in padella.

Peso220 gr
6,50 €
Spese di spedizione7,50 €spese gratuite sopra i 60 €
Metodo di spedizioneConsegna tramite corriere in 2-3 giorni lavorativi2-4 giorni per le isole

Il produttore: Azienda Agricola Le Caselle

"Furono fra i primi a crederci (ed inizialmente erano pochi) a dimostrazione della lungimiranza che ha accompagnato il percorso anche imprenditoriale di questa famiglia. Ora tocca a Raffaella portare avanti il tutto. E farlo da sola siamo certi sarà più impegnativo e difficile.  Ma tutti quelli che conoscono quella realtà fanno il tifo per lei e per il grande progetto che ha ereditato. Viva “Le Caselle” e la sua bella storia di amore e di capponi!"

Gianni Fava