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Le nuove frontiere del Grana Padano D.O.P.

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Latteria San Pietro Ricerca e Stampa Studi e Ricerche Le nuove frontiere del Grana Padano D.O.P. Negli ultimi anni, la maggior parte delle imprese, ha adottato delle strategie di sviluppo e di diversificazione delle produzioni che vanno nella direzione dei prodotti biologici e/o ottenuti secondo metodi di produzione sostenibili.  Ponendo l'attenzione su questi metodi e scelte di [...]
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