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Informativa per trattamento dei dati personali

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/privacy-policy.aspx Informativa per trattamento dei dati personali Informativa per trattamento dei dati personali resa ai sensi e per gli effetti del Nuovo Regolamento Europeo (GDPR) FINALITA' DEL PRESENTE DOCUMENTO Vengono di seguito comunicate le modalità di trattamento dei dati personali degli utenti del sito www.latteriasanpietro.it , eventualmente raccolti durante la [...]

La produzione

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/la-produzione.aspxLe fasi di produzione Raccolta del latte e affioramento Il latte crudo, proveniente dalla zona di produzione definita nel Disciplinare, viene parzialmente decremato mediante affioramento naturale.

Grana Padano kosher, produzione formaggio kosher Lombardia, Grana Padano DOP Kosher

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/grana-padano-dop-kosher.aspxRaccolta e lavorazione del latte: è previsto un costante controllo della lavorazione e la partecipazione attiva ad una delle principali fasi di processo: il dosaggio del caglio kosher.

Manifesto di sostenibilità

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/manifesto-di-sostenibilita.aspx Dal robot di mungitura negli allevamenti, come contributo al benessere animale e al risparmio di acqua, al concentratore di siero di latte per la valorizzazione di quello che è il principale scarto della lavorazione casearia, fino alla digitalizzazione per favorire la totale tracciabilità del prodotto, l’innovazione tecnologica promossa dai soci della Latteria San [...]

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