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Mostarda di Melone

Mostarda di Melone

Mostarde

La mostarda di melone dell’Azienda Le Caselle ha tra le sue caratteristiche principali quella di essere fatta con frutta di stagione e prodotti naturali: zucchero e olio essenziale di senape naturale. E' lavorata, in ogni fase del procedimento a mano dalla sbucciatura del frutto al confezionamento del vasetto.
In modo particolare viene curato il momento in cui si esegue la caramellatura della frutta, fase molto delicata che avviene dopo 4 giorni di canditura, passandola poco alla volta in padella.

Ingredienti: melone, zucchero, succo e buccia di limoni non trattati, olio essenziale di senape.

Peso220 gr
7,00 €
Spese di spedizione7,50 €spese gratuite sopra i 60 €
Metodo di spedizioneConsegna tramite corriere in 2-3 giorni lavorativi2-4 giorni per le isole

Il produttore: Azienda Agricola Le Caselle

"Furono fra i primi a crederci (ed inizialmente erano pochi) a dimostrazione della lungimiranza che ha accompagnato il percorso anche imprenditoriale di questa famiglia. Ora tocca a Raffaella portare avanti il tutto. E farlo da sola siamo certi sarà più impegnativo e difficile.  Ma tutti quelli che conoscono quella realtà fanno il tifo per lei e per il grande progetto che ha ereditato. Viva “Le Caselle” e la sua bella storia di amore e di capponi!"

Gianni Fava