Per acquisire conoscenza, si deve studiare e, per acquisire saggezza, si deve osservare.
Latteria San Pietro crede nei giovani, nell'istruzione e nell'esperienza che, uniti, assicurano una salda preparazione per i futuri addetti al nostro settore zootecnico.
Gli studenti in visita hanno prima visitato un'azienda agricola biologica, socia di Latteria San Pietro; successivamente hanno potuto ammirare e conoscere il processo produttivo di Grana Padano, nelle diverse produzioni che solo Latteria San Pietro offre, avendo così la possibilità di conoscere diverse realtà.
Dopo un buon rinfresco a base di Grana Padano e prodotti dei Prati Stabili gli universitari si sono recati presso l'azienda agricola di un socio conferente latte da fieno, dove hanno potuto vedere all'opera le più recenti tecnologie zootecniche: 3 robot di mungitura. L'uscita didattica si è conclusa con la visita di un impianto di biogas.
Auguriamo un buon percorso ai ragazzi venuti in visita!